Для кулинаров

Соленая рыба

Соленая рыба

Соленая рыба находится в большом почете и пользуется огромной популярностью среди гурманов. Ведь соленая рыба обладает неповторимыми вкусовыми качествами и является отличной закуской.

Соленая рыба может быть приготовлена двумя способами – в виде сухого и малосольного посола. Например, малосольная рыба имеет так называемый душок – специфический запах, который придает особый вкус.

Сегодня благодаря современным технологиям доставки и транспортировки наша компания имеет возможность поставлять соленую рыбу под заказ в любой уголок России. Для этого малосольную рыбу помещают в пластиковые ведра и герметично упаковывают, в дороге она не потеряет вкусовых качеств и не портиться. Рыбу сухого посола перевозят в специальных картонных или деревянных ящиках с отверстиями для осуществления вентиляции.

Рыба и все о рыбах на Omul.su