Полезная информация о хариусе: |
Блюда из хариуса: |
Это простое и очень нарядное блюдо. Готовое филе хариуса нужно разморозить, полчаса-час промариновать в сметане с солью и чесноком, а потом обжарить на сливочном масле до золотистого цвета, а потом намазать майонезом с чесноком.
Остается положить в серединку кусочек помидора, завернуть и при необходимости закрепить зубочисткой. |