|
Полезная информация о чире: |
Блюда из чира: |
  |
Это блюдо требует некоторого времени на приготовление, но получается очень вкусным и сытным. Чир отлично сочетается с грибами, так что грех этим не воспользоваться. Грибы можно брать любые, например, вешенки. Нарежьте их на кусочки и обжарьте на сковороде вместе с луком, нарезанным крупно.
Филе чира нарежьте на кусочки среднего размера, обваляйте в муке и специях и положите на смазанный маслом противень. На каждый кусочек положите грибы с луком, сверху – немного майонеза и запекайте минут 15 в разогретой духовке. Приятного аппетита! |